今日、10月25日は世界パスタデーらしいですね！ あまり馴染みが無い方もいるとは思いますが（笑） 皆さんパスタ食べてるんでしょうかね？？ 多分僕は今日食べる機会が無さそうなので好きな日に好きなタイミングでボロネーゼを食べます（笑） では本題に入り…
今回はKALDIのヘビーユーザーである僕が独断と偏見でおすすめするKALDIで売っているワインを5本紹介します！ ※紹介する順番と順位には関係がありません。 ①『カーサ・サントス・リマ バルカトリナ』 【お酒】カーサ・サントス・リマ バルカトリナ（赤） 750m…
今回は、¥2,000以下で僕が飲んだ事があるワインでおすすめを紹介します！ 僕はただのワイン好きでソムリエでもワインエキスパートの資格がある訳でも無いので（笑） ただのワイン好きが選んだ物として気軽にご覧下さい！ ※順番はランキングではありません。 …
いきなりですが… 今回のブログの内容とは少し関係ないのですが… ワインをメインに更新している僕のYouTubeチャンネル『TACT WINERY』が現在訳あってお休みしています。 理由に関しては復活出来次第、動画内で報告しますので宜しくお願いします。 その代わり…
どうも！ 最近、微熱が続くTACTです（笑） 今日は体調が悪い事を利用してブログを書いています！ あまり聞こえは良く無いんですが（笑） お付き合い下さい。 それでは本題に入ります！ 体調が悪い時に食べ物や飲み物って… 何故か美味しく無いですよね⁇ 人に…
今日はラグビー日本vs南アフリカでしたね！ 結構観ている人多かったんじゃ無いかなー⁇ 僕も出先で観てたんですが、 本当に南アフリカの壁は厚い！ ラグビーについて詳しく無い僕でも感じるくらいでした！ 日本代表の皆様、 本当にお疲れ様でした！ 結果は南…
どうも！ 最近、苦難の道を歩く事になりYouTubeチャンネルをお休みしているTACTです（笑） 予想よりも早く復活できると思いますが、 復活した時にYouTube内で説明します！ それでは今回の本題に入ります。 突然ですが、安いワインって何処で飲みますか⁇ 「家…
今回は僕がよく質問される事を書きます！ 「ワインを飲むと頭が痛くなる！」 についてです。 ワイン好きの人でも一度や二度経験あるのでは無いでしょうか⁇ ワインを飲んだ次の日頭が痛い‼︎ その事について書きます。 実は書こうと思った経緯がありまして、 …
今回は南アフリカのワイン！ 『バランス バレル・セレクト シラーズ ピノタージュ』のテイスティング！ YouTubeの動画内でも言ったんだけど、 youtu.be 実は南アフリカ産のワインって初めてなんです（笑） ワイン好きとしては南アフリカ産のワインを飲んだ事…
このブログを見ている皆さんはワインのコルクを抜いてから何日で飲み切りますか⁇ 人によって飲むペースは色々だと思います。 僕は大体一本開けたら一日か二日で飲み切りますが、 開栓しなければワインは基本的には消費賞味期限が無い。 だから開けたら後も別…
今回はオーストラリアのワイン！ 『デ・ボルトリ ロリマー シラーズ・カベルネ』をテイスティング！ このワインは前回のブログに書いたワインと同じ日に飲んだワインで、 確かこの日二本目だったかな？？←うる覚え（笑） 調子に乗って二本目突入した訳なんで…
急に寒くなりましたね！ 体調を崩している人もいるんじゃないかと思うぐらいの気温差があるから気を付けないと！ それでは本日の本題に入ります。 今回はチリ産ワイン！ 『ビニャ マイポ レセルバ ビトラル シラー 』をテイスティング！ 今回紹介するワイン…
僕の住んでいる東京では台風19号が接近して各地で避難や自宅待機されていたと思います。 僕もまだ全ては把握していないのですが、 あちこちで川の氾濫が起きて水没している地域があると思います。 まだ台風が完全に日本を離れた訳では無いので安心はできない…
台風19号で日本が慌ただしくなっている中で、 昨日は買い出しに走った人が多かったんじゃないでしょうか？？ 僕は買い占めする様な特殊な買い方はせずに必要分だけ買いました！(お酒を含む笑) そんな中で昨日の夜にスーパーで買い物をしに行ったら… 勿論色々…
明日は台風19号で東京にも猛威を振るうレベルで襲ってくるみたいで、 優雅にワインを嗜んでる場合じゃないですね。 という事で今日はワインが嫌いな理由についてお話します！ 誤解されない様に最初に言っておくと… 僕自身はワイン好きですよ（笑） 今回はワ…
今日はボジョレーヌーボーのお話！ ボジョレーヌーボー解禁に敏感なのが日本人らしく僕も毎年気にしていたりします。 ボジョレー解禁はワインをあまり飲まない人でも聞いた事はある程有名なワードだ！ でも意外にも 「ボジョレーヌーボー解禁とは？？」 とイ…
今日はセブンイレブンで売っている通称コンビニワインと言われているワイン！ 『酸化防止剤無添加赤ワイン』のテイスティング！ このワインを飲むきっかけはYouTubeの動画で企画として「せんべろ」やった時に低価格だったので買ってみたんだよね。 こういう…
今回はアルゼンチン産のオーガニックワイン！ 『ミッシェル・トリノ・エステート クマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン』のテイスティング！ このワインはカジュアルにワインと料理を楽しめるお店でボトルで入れてワイン好きの仲間と飲んだワインなん…
今回はワインは白派か赤派かのお話！ 両方好きだ！ って言う人もいるとは思うんですけど、 そうじゃ無い人もいるから面白い白ワインか赤ワイン！ スパークリングやシャンパン、ロゼとかその他ワインは今回は置いておきます（笑） 僕の周りのワイン好きは赤ワ…
今回はワインのコルク栓とスクリューキャップの違いについて！ ほとんどのワインにはコルク栓かスクリューキャップのどちらかで閉じられている。 その二つのタイプについての話と、この栓の違いでどう変わるのかを話します。 まずはお馴染みであるコルク栓の…
今回紹介するのはKALDIでセールと書いてあるワインでおすすめのワインを紹介！ ちなみにKALDIの回し者では無いですよ（笑） 結構な頻度で言ってしまうだけで（笑） そんな話は置いて、 本題に入ります！ KALDIに行くと度々セールと書いているPOPを見かける時…
今回はスーパーとかでもよく見かけるリットル単位で入っているワイン！ 箱ワイン(ボックスワイン)について書こうと思う！ ワイン好きなら銘柄は置いておいて箱に入ったワインを一度は飲んだ事はあるんじゃないかなー？？ と思う！ 気軽に入れる居酒屋とか飲…
今回もアメリカはカリフォルニア州のワイン！ 前回紹介したオー・ボン・クリマの今回は白ワイン 『オー・ボン・クリマ シャルドネ 椿ラベル』のテイスティング！ 前回の記事でオー・ボン・クリマについては紹介したので作り手に関しては割愛させてもらいます…
今回は、僕が最近飲んだワインでピノ・ノワールの中で良いと思った一本を紹介！ YouTube始めてからは紹介するワインが不思議とカベルネばかりになっていて、 ピノ・ノワールは現時点では一本も紹介してないんだよね（笑） 嫌いなのかなー？？ と思われてもし…
今日は、ワインセラーが無い時のワインの保管方法について！ 正直、ワインセラーがある事に越した事はないんだけれど（笑） 実際ワインセラーを置くとなると大なり小なり場所はどうしても取る事になる。 こんな一本用とかもあるけれど、 ワインが好きな人だ…
今回紹介するワインは、ゴッドファーザーシリーズ等で有名な世界的監督のフランシス・フォード・コッポラのワイン！ 『メルロー カリフォルニア 2016 フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション』 YouTubeの動画でも紹介した1本なんだけれど、 youtu.…
今回は、チリ産のスパークリングワイン！ 『バルディビエソ ブリュット スパークリング』のテイスティング！ このスパークリングワインは正直ジャケ買いで買ったんだよね（笑） KALDIに行ったらネックの方にこんな感じにハロウィン感がある仕様にされている…
今回は、日本は鳥取県のワイン！ 『北条ワイン ヴィンテージ 赤』のテイスティング！ このワインとの出会いは鳥取出身の方からお土産で買ってきてくれたワインなんだよね！ ワイン好きの人なら分かるのかも知れないけれど、 僕は正直… 鳥取にワインがある事…
今回は、今更人に聞けないシャンパンとスパークリングワインの違いについて！ ワイン好きの方からすると当たり前の事かもしれないが、 そうでは無い方もいるから今回ちょっとした小ネタたして書きます。 あまりワインを知らない人からすると、 泡が出て炭酸…
今回は、僕が最近飲んだ中でお気に入りのワインを紹介！ ワインは種類が多く存在して、 細かく言うとヴィンテージによって味も変わるから下手すると一期一会になるかもしれないワインもある。 僕が紹介するのは、 『シャトー ラグランジュ』 一度は飲んだ事…
